Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

SAGE Profi automata karos eszpresszógép ORACLE - fekete

Sage
795.000 Ft
Menny.:db

Nincs szüksége többé baristára! 

Az Oracle™ kiváló minőségű kávét készít, olyan ízűt, mint kedvenc kávéházában. Az Oracle™ rendszer automatikusan megőrli, adagolja és tamperolja a kávét.
Így automatizálja a kiváló minőségű eszpresszó kézi készítésének legnehezebb részeit.

Egyidejűleg főzheti az eszpresszót és készítheti a tejet, ami lehetővé teszi, hogy kedvenc lattéját vagy cappuccinóját pár perc alatt, kedvenc kávéházi minőségében elkészítse.

Várható szállítás: 2024. július 18.
795.000 Ft
Menny.:db

Leírás

A tökéletes csésze kávéhoz megfelelően gondozott és megfelelően őrölt kávéra, pontos hőmérsékletre és megfelelő nyomásra van szükség, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. A the Oracle™ professzionális eszpresszógép lelke a két rozsdamentes acél vízmelegítővel ellátott fűtőrendszer. Önálló, +/- 1 °C pontosságú vízmelegítő a presszókávé készítésére és önálló, állandó gőzkiadást biztosító vízmelegítő a gőz készítésére. Így egyidejűleg készítheti el optimális hőmérsékleten a tökéletes ízű presszókávét, és habosíthatja fel a tejet. Ezenkívül a gőzölőfej fűtőegységgel van felszerelve, amely gondoskodik a stabil hőmérsékletről az egész rendszerben, a kávéfőzés kezdetétől a végéig. A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan megőröl, adagol és tamperol 22 gramm kávét a kétszeres ízbombához.

Belső felszereltség

Csaknem valamennyi professzionális kávéfőzőgép alapfelszereltsége a nyomáscsökkentő szelep. A Sage the Oracle™ professzionális eszpresszógépe sem kivétel. Ez a teljesen kommersz elem meghatározza a maximális nyomást, mégpedig a főzés teljes időtartama alatt. Ezzel elkerülhető a kávé keserű íze, amely éppen a nyomáscsökkentő szelep hiánya miatt jelenhet meg, mivel ekkor a kávé megég a szűrőben. A nyomáscsökkentő szelep másik funkciója az ún. kisnyomású előgőzölés. Ennek a funkciónak köszönhetően a nyomás fokozatosan emelkedik, így egyenletesen megoszlik a szűrőben levő kávé felületén, hogy a kávéfőzés a lehető legegyenletesebben történjen.

Elektronikus PID rendszer

A tökéletes csésze kávé több bemeneti tényező tökéletes kombinációjának eredménye – ezek a frissen őrölt és megfelelően tömörített kávé, a megfelelő nyomás, az előmelegített csésze, és nem utolsó sorban a víz hőmérséklete. A főzés közbeni hőmérséklet-ingadozás miatt csökken a hab, és a kapott kávé néhány másodperc alatt elveszíti gyönyörű kávészínét. A the Oracle professzionális eszpresszógép által képviselt innovatív technológia a főzés teljes időtartama alatt ellenőrzés alatt tartja a hőmérsékletet. Az elektronikus PID rendszer a főzés teljes időtartama alatt érzékeli a hőmérsékletet, kiegyenlíti a hőmérséklet ingadozásait, és biztosítja a stabil hőmérsékletet az egész folyamat során.

Speciális funkciók

A Sage BES980 kategóriájának csúcstermékei közé tartozik, köszönhetően a speciális funkcióinak. Egyszerűen és gyorsan módosíthatja a kávéfőzés hőmérsékletét, a gőzölés előtti nyomást, valamint a kávéfőzés időtartamát is. Beállíthatja továbbá az őrlés finomságát vagy a tej hőmérsékletét is. A túlfolyóval ellátott szabályozószelepnek (OPV) köszönhetően a készülék megakadályozza a maximális túlnyomást főzés közben, így elkerülhető a kávé keserű mellékízének kialakulása. A készülék valódi kisnyomású előfecskendező rendszerrel is rendelkezik, amely fokozatosan növeli a nyomást az egyenletes kávéfőzés érdekében.

A kávé automatikus őrlése és tamperálása

A fémkövekkel ellátott beépített kúpos daráló automatikusan őröl, adagol és tamperol 14 vagy 22 gramm kávét (szűrőtől függően) a kétszeres ízbombához. 

Pontos kávéhőmérséklet

Az elektronikus PID rendszer a főzés teljes időtartama alatt érzékeli a hőmérsékletet, kiegyenlíti a hőmérséklet ingadozásait, és biztosítja a stabil hőmérsékletet az egész folyamat során.

Automata tejhabosítás

Az önálló vízmelegítőben előállított gőz a tejet automatikusan habosítja a kívánt mértékre, és a kávét selymessé teszi, mintha barista főzte volna. Kiváló minőségű mikrobuborékos tejhab készítésével pedig tökéletesíthetjük Latte Art tudásunkat.

  • Automata PID érzékelő tejhabosításhoz
  • 9 állítható tejhabosítási textúraszint
  • 40 – 75 °C között állítható tejhabosítási hőmérséklet
  • Automata gőzkartisztítás
  • 45 különböző őrlési beállítási lehetőség
  • 280 g-os tartály kapacitás
  • 58 mm rozsdamentes szűrőtartó
  • 2-4 bar alacsony nyomású előgőzölés
  • 9 bar szabályozott főzési nyomás
  • 6 perc felfűtési idő
  • 1 vagy 2 csésze kávé opció
  • Programozható főzési mennyiség
  • Különálló forróvíz kimenet
  • Kivehető 2,5 literes víztartály, szűrővel
  • Csészemelegítő
  • Kivehető csepptálca
  • Autostart program
  • Állítható digitális óra
  • Automatikus kikapcsolás funkció
  • Vízkőmentesítés funkció
  • Programozható főzési idő
  • Visszaállítható gyári beállítások

A csomag tartalma:

  • 1 csészéhez való szűrő (14 g kávé)
  • 2 csészéhez való szűrő (20 g kávé)
  • Kávézacc-kiütő
  • Őrölt kávé tartály
  • 480 ml-es rozsdamentes acél tejhabosító
  • Tisztító készlet
  • Feszültség, frekvencia: 220 - 240 V ~ 50 Hz
  • Típus: SES980/BES980
  • Teljesítmény: 2400 W
  • Szín: SES980BSS - inox 
  • Anyag: rozsdamentes acél
  • Méret (ma × szé × mé): 45,5 × 37 × 41 cm
  • Súly: 18,4 kg

Használati útmutató

Youtube videók